Eine Weihnachtsfeier auf Gut Sarnow ist mehr als ein gemeinsames köstliches Essen.
Wenn das Jahr sich langsam dem Ende neigt und sich alle auf die Feiertage freuen, ist die Zeit für gemeinsame Momente gekommen. Die Tage werden kürzer und der Wunsch nach Stille der Natur und gleichzeitig warme Gemütlichkeit drinnen kommt auf. Warum also die Weihnachtsfeier nicht einmal an einem besonderen Ort verbringen? Auf Gut Sarnow wird der Jahresabschluss zu einem Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Abseits von Hektik und Großstadttreiben können Sie besinnliche Stunden gemeinsam mit Ihrem Freundeskreis oder den Arbeitskollegen mit köstlichem Essen erleben.
Weihnachtsfeier an einem wunderschönen Ort Mitten in der Natur
Mitten in der wunderschönen Schorfheide wartet eine Mischung aus winterlicher Natur, gemütlicher Atmosphäre und besonderen Aktivitäten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Fackelwanderung durch die stille Landschaft? Oder mit einer Runde Bogenschießen unter Anleitung einer Weltmeisterin? Auch bei einer gemeinsamen Team-Challenge kommt garantiert keine Langeweile auf. Gerade solche Erlebnisse bieten die Gelegenheit, den Arbeitsalltag für einen Moment hinter sich zu lassen und als Team eine schöne Zeit miteinander zu verbringen.
Frisches regionales Essen für Ihre Weihnachtsfeier
Unser Chefkoch kocht für Sie saisonal und regional. Unsere Spezialität sind Gerichte aus der hauseigenen Jagd. Alles, was unser Jäger im Wald erlegt hat, wird von unserer Küche zu köstlichen Wildspezialitäten wie Wildschweinbraten, Sülze, Medaillons oder Ragout verarbeitet.
Wir haben auch dieses Jahr zwei konkrete Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier vorbereitet, natürlich inklusive vegetarischen Optionen. Da alle Speisen frisch für Sie zubereitet werden, können unsere Köche auch auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen und auf Allergien und Ernährungsgewohnheiten eingehen wie auch glutenfrei oder vegan. Bitte wenden Sie sich im Vorfeld an uns, um ein individuelles Menü mit uns zu planen.

Unsere Weihnachtsmenüs 2026
Unsere Weihnachtsmenüs sind liebevoll zusammengestellt, so dass sie verschiedene Geschmacksrichtungen abbilden und auch Personen, die vegetarisch essen, berücksichtigt sind. Hier beispielsweise unser größeres Weihnachtsmenü:
Vorspeisen
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit frischem Brot serviert
Rote-Beete-Carpaccio mit Zitronen-Dressing
Salatbar: Rucola, Feldsalat, Radicchio und Eisberg-Salat,
gewürfelte Tomaten, Gurken und Paprikastreifen, Croûtons und Sprossen,
dazu Orangen-Vinaigrette mit körnigem Senf und Joghurt-Kräuter-Dressing
Hauptspeisen zur Auswahl
Braten vom Wildschwein aus hauseigener Jagd an Waldpilzsauce mit Rotkohl und Kartoffelkößen
Gebratenes Selleriesteak unter einer Haselnuss-Kräuter-Kruste auf Pastinaken-Trüffel-Püree mit grünen Bohnen und in Orangensoße glasierten Karotten, mit Petersilienkartoffeln serviert
Gänsebraten frisch aus dem Rohr
mit Grünkohl, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
Dessert zur Auswahl
Bratapfel, gefüllt mit Backobst, Nüssen und Honig, dazu Vanillesauce
Lebkuchen-Mousse
Preis pro Person ab 65,00 €

Eine Auszeit für Ihr Team
Das besondere Highlight einer Weihnachtsfeier auf Gut Sarnow ist, neben dem schmackhaften Essen und der gutshöflichen Atmosphäre, die Möglichkeit auch über Nacht zu bleiben. Es stehen genügend Einzel- und Doppelzimmer zur Verfügung, die stilvoll im französischen Landhausstil eingerichtet sind. So muss niemand spät den Heimweg antreten und der Abend kann entspannt ausklingen.
Noch mehr Teamgefühl mit einem 2-tägigen Weihnachtsevent
Gut Sarnow bietet einen Perspektivwechsel, in schöner Umgebung gemeinsame Erlebnisse mit Teamaktivitäten wie einer Försterwanderung oder einem kulturellen Event verbunden oder einfach gemeinsame Spaziergänge und tiefere Gespräche auf unseren großzügigen Gelände. Morgens treffen sich dann alle bei unserem reichhaltigen Frühstück im Kaminzimmer und können den Abend und die Erlebnisse gemeinsam Revue passieren lassen. In dieser entspannten Atmosphäre in der wunderschönen Schorfheide kann Ihr Team noch mehr zusammen wachsen.

Besondere Eventmöglichkeiten zu Ihrer Weihnachtsfeier
An einigen Terminen bieten wir im Rahmen unserer KulturGut Veranstaltungen auch besondere Events wie spannende Krimidinner am 3. Dezember und 12. Dezember und weihnachtliche Lesungen. So ist auch für Unterhaltung auf hohem Niveau gesorgt und Ihre Weihnachtsfeier wird zu einem unvergesslichen Erlebnis, begleitet von Köstlichkeiten aus unserer Küche.
Platz ist für kleine und große Gruppen. Wir begrüßen auch gern kleine Teams, aber es besteht auch die Möglichkeit mit einer großen Gruppe auf Anfrage exklusiv zu feiern.
Ihre Weihnachtsfeier auf Gut Sarnow planen
Wenden Sie sich direkt an unser Eventteam vom Gut Sarnow unter veranstaltung@gut-sarnow.com oder telefonisch an 0157 8066 8964 für ein individuelles Angebot für Ihre Weihnachtsfeier.
