Frisch und regional

Hausgemachte Spezialitäten

Unser Restaurant mit seinem verglasten Wintergarten, dem separaten Kaminzimmer und einer großen, sonnigen Terrasse bietet Ihnen regionale Gerichte. Unsere Spezialität sind Gerichte aus der hauseigenen Jagd. Denn alles, was unser Jäger im Wald erlegt, wird von der Küche zu schmackhaften Wildspezialitäten wie Wildschweinbraten, Sülze, Medaillons oder Ragout verarbeitet.

Unsere Speisekarte wird regelmäßig geändert, so dass wir Ihnen stets frische Gerichte der Saison anbieten. Im Frühling sind es Spargel- und Bärlauchgerichte, im Herbst dreht sich alles um Pfifferlinge, Maronen und andere Waldpilze. Mit Blick auf die Pferdekoppeln und den umliegenden Wald lädt das Restaurant zum Verweilen ein. Wenn die Sonne scheint, ist die Terrasse der ideale Ort zum Entspannen. Bei schlechtem Wetter ist der rundum verglaste Wintergarten der perfekte Platz. In unserem gemütlichen Kaminzimmer oder an der Bar genießen Sie einen ausgesuchten Whisky oder Gin Tonic.

+49 (0) 33393 65 825 anrufen Jetzt Tisch reservieren

Öffnungszeiten des Restaurants

Februar
Freitag bis Sonntag ab 12 Uhr
wochentags Hotel garni

März bis Dezember
Mittwoch und Donnerstag ab 17 Uhr
Freitag bis Sonntag ab 12 Uhr (nur mit Reservierung)
Montag und Dienstag geschlossen

Winterpause
Im Januar bleibt das Restaurant und Hotel geschlossen.

 

 

Auch für Kultur ist gesorgt

KulturGut

Von Kabarett oder Lesung, Comedy bis Travestie, Chansons-Abend bis klassisches Konzert. Auf Gut Sarnow findet ein abwechslungsreiches Programm mit vielen sehen- und hörenswerten Veranstaltungen statt – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Hier finden Sie die Vorschau auf die nächsten Veranstaltungen.

Sonntagsbrunch


22. März 2026 10:00 - 14:00 Uhr

Sonntagsbrunch

Wir laden Sie herzlich zu unserem genussvollen Sonntagsbrunch auf Gut Sarnow ein. Während draußen der Frühling erwacht, erwartet Sie in unserem Restaurant ein abwechslungsreiches Buffet mit saisonalen Spezialitäten, frischen regionalen Produkten und liebevoll zubereiteten warmen und kalten Speisen. Dazu begrüßen wir Sie auf Wunsch mit einen Glas Sekt.

Der Sonntagsbrunch auf Gut Sarnow ist eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam mit Familie oder Freunden genussvoll in den Tag zu starten und sich eine kleine Auszeit vom Alltag zu gönnen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihnen einen genussreichen, entspannten Sonntag zu bereiten.

Preise:

49,00 € pro Erwachsenem
Kinder bis 3 Jahre kostenfrei
Kinder ab 3 Jahren: 2,00 € pro Lebensjahr
Ab 14 Jahren gilt der volle Preis

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Bitte melden Sie einen barrierefreien Sitzplatz vorab an.

Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden dürfen.

Für Fragen oder Wünsche erreichen Sie uns telefonisch unter 033393 65825.


Zur Reservierung

Festliches Osterbuffet Sonntag


5. April 2026 11:00 - 16:00 Uhr

Festliches Osterbuffet Sonntag

Am Ostersonntag bieten wir zwei Durchgänge an:
um 11:00 Uhr sowie um 13:30 Uhr.
Es erwartet Sie ein festliches Osterbuffet mit einer Auswahl traditioneller Ostergerichte, darunter Lamm- und Wildspezialitäten aus der hauseigenen Jagd, verschiedene Vorspeisen sowie köstliche Desserts.

Preise:

49,00 € pro Erwachsenem
Kinder bis 3 Jahre kostenfrei
Kinder ab 3 Jahren: 2,00 € pro Lebensjahr
Ab 14 Jahren gilt der volle Preis
Zuzüglich Getränke

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Bitte melden Sie einen barrierefreien Sitzplatz vorab an.

Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden dürfen.

Für Fragen oder Wünsche erreichen Sie uns telefonisch unter 033393 65825.


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Festliches Osterbuffet Montag


6. April 2026 12:00 - 14:00 Uhr

Festliches Osterbuffet Montag

Am Ostermontag bieten wir einen Durchgang an.
Das Buffet steht Ihnen durchgängig von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr zur Verfügung.
Es erwartet Sie ein festliches Osterbuffet mit einer Auswahl traditioneller Ostergerichte, darunter Lamm- und Wildspezialitäten aus der hauseigenen Jagd, verschiedene Vorspeisen sowie köstliche Desserts.

Preise:

49,00 € pro Erwachsenem
Kinder bis 3 Jahre kostenfrei
Kinder ab 3 Jahren: 2,00 € pro Lebensjahr
Ab 14 Jahren gilt der volle Preis

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Bitte melden Sie einen barrierefreien Sitzplatz vorab an.

Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden dürfen.

Für Fragen oder Wünsche erreichen Sie uns telefonisch unter 033393 65825.


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Bucket & Spade


11. April 2026 20:00 - 22:00 Uhr

Bucket & Spade

„Bucket & Spade“, das sind zwei Stimmen und zwei Gitarren – ein Duo aus Berlin und Brandenburg, das mit seiner hand- (und mund-) gemachten Musik, sein Publikum einlädt innezuhalten, und gemeinsam Momente zwischen sanfter Melancholie und lebensfroher Leichtigkeit zu erleben.

Das Repertoire besteht aus bekannten Songs und halbvergessenen Schätzen aus Pop, Folk, Rockabilly, Gospel, Country und Rock. „Americana“ könnte man das nennen, wenn sich nicht immer wieder Lieder britischer Provenienz oder ganz anderer Herkunft auf  die Setlist schleichen würden.

„Etwas ist dann perfekt, wenn man nichts mehr weglassen kann.“ – Bucket & Spade arbeitet den Wesenskern eines jeden der Songs heraus, lässt unnötigen Ballast weg und erreicht dabei dennoch einen erstaunlichen Nuancenreichtum sowie Klangfülle. Im Zentrum des musikalischen Geschehens steht dabei stets die ausdrucksstarke Altstimme von Saellie Dubiel, flankiert vom ausgefeilten Harmoniegesang und dem akzentuierten Gitarrenspiel von Martin Wildtraut.

„Bucket & Spade“ – ein Schelm wer bei dem Bandnamen die beiden Protagonisten beim Sandburgenbau auf Hiddensee wähnt.

Wir klären gerne auf:  Gleich beim ersten musikalischen Zusammentreffen wurde ein Song der geschätzten Contemporary-Rockabilly-Künstlerin Tami Neillson geprobt.

Ein paar Textzeilen gaben dann die Inspiration:

“I spent most of my whole life with a bucket and a spade.
One to carry things I love, one to bury the things I hate.”

Oder auf Deutsch:

„Die meiste Zeit verbringe ich mit Eimer und Schaufel.

Eins, um die Dinge zu tragen, die ich liebe. Eins, um die Dinge zu begraben, die ich hasse“

Dazu lädt „Bucket & Spade“ sein Publikum auf jedem seiner stimmungsvollen Konzerte herzlich ein.

Ab 18:00 Uhr können Sie sich im Restaurant auf den Abend einstimmen. Dauer: 20:00 – 22:00 Uhr, inklusive 1 Pause. Leider können zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden. Barrierefreier Zugang. Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Im Anschluss an die Veranstaltung ist ein gemütlicher Ausklang an unserer Bar möglich.

Eintritt: Bei Vorbestellung: 14,00 €; an der Abendkasse: 16,00 €

Für Fragen oder Wünsche erreichen Sie uns telefonisch unter 033393 65825.


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Lesung mit Elisabeth Herrmann aus ihrem neuen Buch „Pearl – Königin der Meere"


26. April 2026 16:00 - 18:00 Uhr

Lesung mit Elisabeth Herrmann aus ihrem neuen Buch „Pearl – Königin der Meere"

Elisabeth Herrmann lädt zu einer spannenden Lesung aus ihrem aktuellen Roman „Pearl – Königin der Meere“ ein – einer atmosphärischen Geschichte voller Geheimnisse, starker Figuren und großer Gefühle.

Mit sicherem Gespür für Dramaturgie und Sprache entführt die Autorin ihr Publikum in eine Welt zwischen Freiheit und Abhängigkeit, Macht und Sehnsucht. In ausgewählten Passagen lässt sie die Handlung lebendig werden und gibt Einblicke in die Entstehung des Romans sowie in ihre Arbeit als Schriftstellerin.

Die Lesung verbindet Spannung, emotionale Tiefe und erzählerische Eleganz. Ein Abend für alle, die gute Geschichten lieben und Literatur gern aus erster Hand erleben.

Elisabeth Herrmann zählt zu den erfolgreichen deutschen Autorinnen der Gegenwart und begeistert mit ihren Romanen seit Jahren ein breites Publikum.

Wir freuen uns Sie zu einem besonderen Literaturabend in stimmungsvoller Atmosphäre auf Gut Sarnow willkommen heißen zu dürfen.

Ab 14:00 Uhr können Sie sich im Restaurant auf den Nachmittag einstimmen. Dauer: 16:00 – 18:00 Uhr, inklusive 1 Pause. Barrierefreier Zugang. Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Im Anschluss an die Veranstaltung ist ein gemütlicher Ausklang an unserer Bar möglich.

Eintritt: Bei Vorbestellung: 14,00 €; an der Abendkasse: 16,00 €

Für Fragen oder Wünsche erreichen Sie uns telefonisch unter 033393 65825.


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Rum- und Zigarrenverkostung


13. Mai 2026 17:00 - 20:30 Uhr

Rum- und Zigarrenverkostung

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Nachmittag rund um die Vielfalt edler Rumsorten. Gemeinsam mit den Experten von Whiskyland Oranienburg begeben Sie sich auf eine aromatische Reise durch unterschiedliche Stilrichtungen und Geschmacksprofile.

Die Verkostung umfasst sechs ausgewählte Rumsorten à 2 cl und wird fachkundig begleitet von spannenden Hintergrundinformationen zu Herkunft, Herstellung und Charakter der einzelnen Destillate. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft wird erklärt, worauf es beim Riechen, Schmecken und Vergleichen ankommt.

Ob Einsteiger oder Kenner: alle Gäste sind eingeladen, neue Aromen zu entdecken, sensorische Feinheiten kennenzulernen und ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Passend zur Verkostung werden Zigarren mitgebracht und können optional zusätzlich erworben werden.

Ein genussvoller Abend für Liebhaber feiner Spirituosen.

Preis: 40,00 € pro Person (zzgl. Zigarre nach Wahl)

Die Veranstaltung ist ab 18 Jahre.


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Pfingstbuffet


25. Mai 2026 12:00 - 14:00 Uhr

Pfingstbuffet

Genießen Sie die Pfingstfeiertage bei einem entspannten Mittagsbuffet in ländlich-eleganter Atmosphäre. Unser Küchenteam lädt Sie ein zu einer abwechslungsreichen Auswahl an saisonalen und regionalen Speisen: liebevoll zubereitet und ideal für einen genussvollen Feiertag mit Familie oder Freunden.

Freuen Sie sich auf klassische Lieblingsgerichte, frische Beilagen, vegetarische Optionen sowie eine Auswahl an Desserts, die den Mittag genussvoll abrunden. Ob als Familienessen, Treffpunkt mit Freunden oder festlicher Auftakt für den anschließenden Kulturnachmittag – unser Pfingst-Mittagsbuffet bietet den passenden Rahmen.

Das Buffet findet vor dem anschließenden Kabarettprogramm „Schlimmer geht’s (n)immer“ statt und lässt sich wunderbar mit einem unterhaltsamen Nachmittag auf Gut Sarnow verbinden.

Wir freuen uns darauf, Sie an den Pfingstfeiertagen auf Gut Sarnow begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen genussvolle Stunden in entspannter Atmosphäre zu verbringen.

Dauer: Durchgängig zwischen 12:00 und 14:00 Uhr. Leider können zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden. Barrierefreier Zugang. Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.


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Kabarett mit den Werbellinseegnitzen - „Schlimmer geht's (n)immer"


25. Mai 2026 16:00 - 17:00 Uhr

Kabarett mit den Werbellinseegnitzen - „Schlimmer geht's (n)immer"

Seit über zehn Jahren nehmen die Werbellinseegnitzen mit feinem Gespür, spitzer Zunge und viel Humor die Kuriositäten und Wirrnisse des Alltags unter die Lupe.

In ihrem aktuellen Programm „Schlimmer geht’s (n)immer“ spiegeln sie Begegnungen unserer Zeit wider: vom Nachbarn hinterm Gartenzaun bis zu den großen gesellschaftlichen Fragen, von der rasanten technischen Entwicklung bis hin zu den Auswüchsen moderner künstlicher Intelligenz. Alltägliches wird überraschend, Politisches pointiert und Menschliches liebevoll-bissig betrachtet.

Mit Wortwitz, Spielfreude und klarem Blick gelingt es dem Ensemble, sein Publikum gleichermaßen zu unterhalten und zum Schmunzeln, manchmal auch zum Innehalten, anzuregen. Gleichzeitig erlaubt das Programm einen humorvollen Rückblick auf das vergangene Jahrzehnt.

Ein Kabarettabend aus der Region, nah am Leben, klug beobachtet und garantiert treffsicher.

Ab 12:00 Uhr können Sie sich im Restaurant bei unserem Pfingstbuffet auf den Nachmittag einstimmen. Dauer des Kabaretts: 16:00 – 17:00 Uhr. Leider können zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden. Barrierefreier Zugang. Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Im Anschluss an die Veranstaltung ist ein gemütlicher Ausklang an unserer Bar möglich.

Eintritt: Bei Vorbestellung: 14,00 €; an der Abendkasse: 16,00 €

Für Fragen oder Wünsche: 033393 65825


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"Es steht mir ins Gesicht geschrieben" - Geschichten in Liedern und live gezeichneten Bildern mit Sebastian David


9. Juli 2026 16:00 - 18:00 Uhr

"Es steht mir ins Gesicht geschrieben" - Geschichten in Liedern und live gezeichneten Bildern mit Sebastian David

Sebastian David alias Pan Panazeh verbindet als Multiinstrumentalist, Schauspieler, Poet und Bildhauer verschiedene Genre der Künste zu
einem überraschenden & feinsinnigen Gewebe aus Worten, Klängen und Bildern – alles live auf der Bühne entstehend & meist der Spur des Herzens folgend.

Eine heiter-herzliche vielschichtig-filigrane philosophische Reise ins Menschsein.

Eintritt bei Vorbestellung: 15,00 €; an der Abendkasse: 18,00 €.

Beginn des Programms ist um 16:00 Uhr. Ab 14.00 Uhr können Sie sich im Restaurant auf den Nachmittag einstimmen. Im Anschluss an die Veranstaltung ist ein gemütlicher Ausklang an unserer Bar möglich.

Dauer: 16:00 – 18:00 Uhr, inklusive 1 Pause
Leider können zu dieser Veranstaltung keine Hunde mitgebracht werden.
Barrierefreier Zugang.
Kostenfreie PKW-Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.


Für Fragen oder Wünsche zögern Sie bitte nicht, uns unter 033393 65825 zu kontaktieren.


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Italienischer Abend mit Adrianno Mottola – Dolce Vita auf Gut Sarnow


22. Juli 2026 16:30 - 22:00 Uhr

Italienischer Abend mit Adrianno Mottola – Dolce Vita auf Gut Sarnow

Am Mittwoch, 22. Juli, ab 16:30 Uhr laden wir Sie ein, mit uns einen lauen Sommerabend in italienischem Flair zu erleben. Open air unter freiem Himmel.

Wir begrüßen Sie mit einem italienischen Willkommensaperitif, bevor der charismatische Sänger Adriano Mottola mit seinem vielfältigen Repertoire den Abend musikalisch begleitet. Sein Stil, geprägt von italienischer Leidenschaft, bekannten Klassikern und mitreißender Stimmung, lässt echtes Dolce Vita auf Gut Sarnow aufleben und macht diesen Abend zu einem ganz besonderen Erlebnis. 

Für Ihren Genuss gibt es eine Auswahl an frisch zubereiteten italienischen Antipasti, ein Pastabuffet und klassischen italienische Nachspeisen. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern, während die Musik den Abend unvergesslich macht.

Ein Abend wie eine kleine Reise in den Süden. Voller Genuss, Musik und sommerlicher Leichtigkeit. Wir freuen uns auf diesen wundervollen Sommerabend mit Ihnen!

Ticket: 45,00 EUR inklusive Aperitif und Musik


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Adventswochenende, Samstag und Sonntag: 28. & 29.11., ab 11:00 Uhr: Adventsmarkt auf Gut Sarnow


28. November 2026 - 29. November 2026 11:00 - 18:00 Uhr

Adventswochenende, Samstag und Sonntag: 28. & 29.11., ab 11:00 Uhr: Adventsmarkt auf Gut Sarnow

Wie wird Schmuck hergestellt? Wie funktioniert eine Seilerei? Wie entsteht eigentlich ein Korb? Wie wird aus Schafsfell eine Strickjacke? Wie wird eine Kerze angefertigt? Wie wird eine Tasse getöpfert? Wie wird Spitze geklöppelt?

Am 1. Adventswochenende können Sie bei uns traditionelle Handwerkstechniken vor Ort bestaunen.

Des Weiteren gibt es Honig und Met aus Zerpenschleuse, Wild aus der Schorfheide, hausgemachte Marmelade und Chutneys, Leinen aus Wandlitz, Selbstgenähtes aus Joachimstal, Früchtebrot und Weihnachtsgebäck, Holzarbeiten aus Angermünde, Seife aus Groß Schönebeck, Filzprodukte aus Rosenbeck, Schmuck aus Eichhorst, Körbe aus Rüdersdorf und… und… und…

Für die Kinder: Lebkuchen verzieren, Ponyreiten, Adventsgeschenke basteln…

PROGRAMM

11:30 Uhr  – Der Weihnachtsmann kommt!
12:30 Uhr – Gemeinsames Weihnachtslieder-Singen
14:00 Uhr und 16:00 Uhr – Reitaufführung
17:00 Uhr – Gemeinsames Weihnachtslieder-Singen


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